
今回の取り寄せは「ガトー・ド・ボワ」さんより「ケーク オ ショコラ エ フィグ」です。名前を聞いても「はぁ?」って感じですが・・・(笑)。「カカオ分63%のビターショコラとフランス産イチジクのパウンドケーキ」というのがこちらの商品の最初の紹介文でした。この一文と写真で即取り寄せを決定。「ショコラ」という文字を見るとすぐに食べたくなります〜。

冷蔵保存で送られてきます。取り寄せをする季節によって「美味しく頂く方法」に違いがあるようですので、同封されているメッセージカードをご覧になって下さい。常温(20度位)で頂くのがベストのようです。因みに私が取り寄せをしたのは10月下旬でしたので、ちょうど日中の温度が20度前後。そのままで頂きました。(常温の低い冬期はレンジで数十秒温めると本来のソフトな食感で頂けるそうです。)

ケーキの表面はラズベリーです。そしてその上にチョコレート、いちじく、クルミが飾られています。因みにチョコレートはオリジナル、いちじくとクルミはフランス産だそうです。ケーキ全体にチョコレートと洋酒の良い香りがしています。いちじくを生地に混ぜて焼き上げているそうで、しっとりとしたチョコレート味の中からプチプチとした食感が出てきます。口の中に入った瞬間は結構な甘みを感じるのですが、後味にしつこさはありません。ラズベリーの酸味も加わりますし、洋酒の量もほど良いのでしょう、結果として甘みは丁度良い感じになっていきます。<大人向けのパウンドケーキ>と言った印象。私個人的にはいちじくよりもクルミの味の方に惹かれました。

注文を決定した際に<想像した通りの味>が口の中に入ったと言う感じです。そう言う意味でいくと期待通りのパウンドケーキだったように思います。<大人向けの>という表現をしましたが、言うほど味そのものに洋酒がきつく入っているわけでもありませんので、もちろんお子様でも美味しく頂けるかと思います。
うるかな期待〜大当たり〜〜!
