
「ひまつぶし」・・・ ̄m ̄ ふふ 初めて「ひつまぶし」という言葉を聞いた時、恐らく100人が100人とも連想するであろうこのフレーズ「ひまつぶし」。しかしこのベタな(失礼!)言葉をそのまま商品名にしている所が気に入りました!そう、それに名古屋と言えばやはり「ひつまぶし!」外すわけには行きません!今回は「ひつまぶし」の「ひまつぶし」で行ってみましょう〜!
ところで・・・この「ひつまぶし」。「うな丼」とどう違うの??とこれまたよくある疑問。どう違うと思います??(^^) 決定的な違いって食べ方にあるんですって〜。本場のお店では<おひつ>に入って出てくる。それをいろんな食べ方で食べるのが「ひつまぶし」だそうです。まずは普通にお茶碗によそって食べる。次は薬味(ねぎや海苔、わさびなど)をのせて食べる。そして最後はこれに特製のだし汁をかけてお茶漬けで食べる。これが代表的な食べ方なんだそうです。(これは私なり調べた結果なので間違いがありましたら、どうぞご指摘を<(_ _)>)。という事でこの3種で食べよう!と思ったのですが・・・。この80Gという分量。ど〜もこの3種で食べるにはちと量が少ない・・・(~_~;)。まぁ〜この箱には1番目と3番目の食べ方を<推薦>として紹介されていましたので、それに従い、まずは普通にあったかご飯にのせて、次はお茶漬けでいただきました〜〜。
この箱には80Gのうなぎと共にタレ1袋、焼海苔1袋、粒山椒1袋がついています。温かいご飯の上に短冊に切ったうなぎ、そこにたっぷりと特製タレ、上から焼海苔とねぎ、最後に粒山椒をかけて、「いっただきま〜〜す(^O^)」。W(( ̄ ̄0 ̄ ̄))wワオッ!! ~(^◇^)/ぎゃはは 久々に出た〜この笑い!美味しいものを食べると飛び出すこの笑い!いつ以来かしら??このコーナーでは(笑)。これ・・・めちゃくちゃ美味しいですぅ〜〜〜!箱を開けた時からいい香りがしていたのですが〜〜本当にそのうなぎのいい香りとやわらかく炊き上げられたお味、そして加薬で付いていた特製のタレ!すべてマッチして最高に美味しいです〜!このうなぎ、かなりのお味のタレで炊き上げられていますよ〜!しかもじっくりじっくり。いい味出てますぅ〜。ただ正直、私個人的には山椒をかけずに、ねぎと海苔とタレの味で食べた方が美味しかったかな〜なんて思ったり・・・(^^;;。山椒でうなぎの味が変わってしまうような気がしたものですから・・・。(白状しますと最初、山椒をかけるのを忘れていたのですよ・・・(~_~;)。二口目くらいに思い出してかけたのですが・・・。最初の方がおいし・・・あれ!?)(笑)。あ〜でもこれは完全に好みですからね〜。でもこれだけは!ねぎはかけて下さい!これは絶対にいっしょに食べた方が美味しいです(^^)。そして次にお茶漬け!もちろん我が家には<特製ダシ>なんてありませんから、普通の日本茶で頂きました。ねぎと海苔のうえにわさびを加えて。うん、こちらも又違った感覚で・・・。非常にさっぱりと頂けます。夏場で食欲が落ちている人には持って来いですね。さらさらと馬力のつくうなぎが食べられますよ〜!でもまぁ〜元気な私は・・・やはり普通に頂くのが1番かな!
こちらの会社は「こんぶ」のお店のようですので、やはり全ての基本となるおダシ。これが特別なのでしょうね〜。そこから美味しいタレが出来上がって、その旨味がうなぎに注入される!正直、外箱からは想像もできないうなぎが飛び出しますよ〜!(ってこれまた失礼!)
