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山形県編最後の取り寄せは「お手軽メンマこんにゃく詰め合わせ」です。こんにゃく消費量が全国一という山形県。今回の商品の製造者、（株）丹野さんがある山形県上山市の楢下宿では江戸時代からこんにゃく作りが始まったとか・・・。（株）丹野さんが出されているお店「こんにゃく番所」では＜こんにゃく懐石＞なども頂けるそうですよ。とにかく長年にわたり＜こんにゃく作り＞に力を注いでこられたお店の商品だけに非常に楽しみです。

相変わらず＜お手軽＞さに心が動かされる私。今回の商品も当然、商品名にあるぐらいですから、非常に＜お手軽＞に料理ができる商品です。まず中身を簡単に説明しますと１袋の中に、こんにゃく、メンマ、たれ、が入っています。１袋３５０ｇ。これが３袋入った詰め合わせ品です。３５０gではわかりずらいかと思いますが、タレが６０ｇ、メンマが３０〜４０ｇ、こんにゃくが２５０〜２６０ｇぐらいと思って下さい。下の写真の器に入った量でだいたい全体の１/３ほどです。作り方は本当に簡単。材料を全て鍋に入れ５〜６分炒めるだけ。それだけでメンマとこんにゃくの煮物が完成です。

たれは醤油ベースです。砂糖とみりんで味付けされた甘めのたれ。たった６分炒めただけで、こんにゃくにもメンマにもこの甘めのたれの味がしみ込んでいます。特にメンマにはよりしっかりと味が入りました。私の感覚で言うと「濃いめの味つけ」と言った印象。それがビックリですね。出来立てを食べてこの味ですのでもう少し時間がたつとより一層深みのある味に。こんにゃく特有の臭みのようなものも全くなく、食感も程良いです。質・味の良い素材に調味料がすんなり入ったと言った風。１袋の量もたっぷりですし、これは良いですね。できればもう少しメンマの量があっても嬉しいかな・・・？

とにかく食べれば食べるほど、味に納得していく煮物です。これだといくらでもこんにゃくを頂けそうです。低カロリーで体に良い食材ですし、これはお薦めですね。
うるかな期待〜大当たり〜！！
因みにこちらの商品の賞味期限は未開封で約１ヶ月です。
という事で山形県編はこれで終了です。