今回はやや「脇役」っぽい食材をお取りよせ。自分で注文しておきながら 「難しいものを取り寄せしてしまった・・・(ーー;)」とちょっと後悔・・・。 この商品、日テレでお馴染みの「どっちの料理ショー」97年8月7日放送 「ピロシキVS小籠包」で使われた食材だそうです。（『どっちの料理ショー 特選素材　取り寄せカタログ１』参照） 残念ながら私は番組を見ておりませんので、この帆立が どのように調理され使用されたのかはわかりません。 よってこの商品の凄さ（？）もわかっていないので、いつも通り私の ＜素の声＞をお届けします。（笑）

この商品も注文から到着まで早かったですね。インターネットで注文してから 3日で届きました。箱を開けた瞬間に帆立の香りが〜（笑）。乾帆立というのに すごいもんです。 3袋に小分けされた乾帆立。まずは一袋開封。 中に同封されている説明書どおりに5時間もどして、そのまま試食。 ほぉ〜塩味しっかり、まさに帆立の味が凝縮されております。 噛めば噛むほど帆立の味が飛び出してくるぞ〜〜。一粒の大きさも かなり大きいので、＜一つつまみ食い＞でも結構食べ応えがあります。 工場で処理される段階でいろいろと工夫されているのでしょうね・・・。 水でもどしてこれだけの味、鮮度落ちがないというのは立派なもんです。

もちろん、この状態でパクパク食べ続けてもいいのですが、一箱の中身は 結構な量があるものですし、いくら帆立好きな人でも、この状態のまま 全部を食べるとなると、相当のボリュームになりますので、 今回はこの乾帆立を使って炊き込みご飯なんぞを作ってみました〜〜。 まぁ〜正直・・・だからどうと言う事でもないのですが・・・。 でもこの商品の使い方がこんな感じで利用するものですので。 そのままでもオッケー。でも他、炊き込みご飯やスープ、チャーハン、 煮物　ｅｔｃ・・・いろいろな料理に利用くださいとの事です。 贅沢品の名脇役！って感じで興味のある方はお取り寄せしてみては いかがですか〜。因みにお値段は一箱（Ｍサイズ　３００G）３０４５円です。 （送料、手数料別） 我が家の場合は合計４６１０円のお取り寄せ商品となりました。 さてさて、恒例の（？）結論に参りたいと思うのですが・・・。 本当にこういう商品は評価が難しい・・・。美味しいのは美味しいのですが。 だからと言って、びっくりするような味か？と言われれば・・・ 帆立は帆立でそれ以外の何者でもない普通の帆立の味なのです。 ただそれが乾帆立からこの味が出てくると「ほぉ〜〜〜」と妙な感動を 覚えたり・・・・。ってグタグタ言うとらんと・・・ 　

うるかな期待　当たり〜〜〜〜(^^;;
ははは・・・(~_~;)
次は久々に洋菓子でもいきますかなぁ〜〜。