グルメリア神戸＞ 中国料理＞ 東天閣
住所


 〒650-0003
神戸市中央区山本通3-14-18
TEL 078-231-1351
営業時間 平日　11:30〜14:00、17:00〜21:00
土日祝日　11:30〜21:00
定休日 年中無休
客席数 席
予算 ランチ2,000円〜　ディナー6,000円〜
WEB http://www.totenkaku.com/index.html

東天閣

北野にある、洋館を利用した北京料理店。ランチコースの料理は週替りで楽しめます。また、コースだけでなく単品メニューも充実しており、常時100種類以上あります。

第1回訪問日：2006年06月19日　ランチ

4.2pt (グルメリア評価基準)

料理 料理
サービス サービス
内装・ロケーション 内装・ロケーション
オリジナリティ オリジナリティ
コストパフォーマンス コストパフォーマンス
六甲コース　5,000円（税込）

お客が帰る度にテーブルクロスを交換し、清潔な雰囲気が常に保たれている。やや愛想に欠けるが丁寧な接客である。アンティークな雰囲気の店内は異国情緒漂う。素材を生かしたあっさりとした料理が中心。

外観からも歴史を感じるお店。テーブルにつくと非常に落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとお食事を楽しめます。全体的に控えめな味付けですが、それぞれに旨みを感じる事ができるコース料理でした。(うるか)



前菜（伊勢海老、鮑、蛸、叉焼、蒸し鶏、クラゲ）

伊勢海老にたっぷりとマヨネーズがかかっていましたが、海老自体しっかりした味なのと、好みもあるので、横に添える方がよい。鮑、叉焼はしっかりした味付けであるが、他は比較的あっさりめの味付けである。蛸は非常に柔らか。また、干し海老の乗せてある胡瓜は海老の味が印象的。

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フカヒレスープ

非常にあっさりで最初はやや薄く感じるものの食べ終わる頃には丁度良い味付け。蟹身の味もしっかりして良い。

揚物

卵春巻きと唐揚げ。春巻きは海老や豚、椎茸などの素材の味が楽しめる。唐揚げはやや油っぽい感じ。

エビチリ

大ぶりの海老を使ったエビチリ。辛味が効いている。

北京ダック

かなり油っぽい感じ。程よい甘さの甜麺醤で味付け。

海鮮の炒め物

非常にあっさりした味付け。ただ、貝柱や袋茸の味もかなり希薄である。

炒飯

あっさりとしており、ザーサイと合う。

ザーサイ

程よい塩加減で、ピリッとしている。

ライチゼリー

あっさりとした甘味のゼリー。