グルメリア神戸
こだわり料理人

現代の日本における料理界をリードする一流の料理人達。
彼らはそれぞれにどんな考えと信念を持ちその技を揮うのか。
グルメリアはそんな彼らの料理に対するこだわりを取材していく。