ル・サロン・ド・ニナス　グルメリア神戸＞カフェ＆スウィーツ

グルメリア神戸＞カフェ＆スウィーツ＞ル・サロン・ド・ニナス（そごう神戸店）

ティーポットでたっぷりの紅茶を楽しめます！

紅茶で有名な「ニナス」。フランスから直輸入の茶葉、フレーバーティーなど様々な楽しみ方が出来るお店。パリのティーサロンをイメージされ、白と赤を基調に大人な雰囲気があります。

第1回訪問日：2006年12月18日

クリスマス限定のフレーバーティー　840円／モンブラン　525円／シフォンケーキ　525円／ニナスブレンド　840円

紅茶は、全てティーポットでだされ、２・３杯は十分頂けます。高級感のある雰囲気で、ゆったりと休日のアフターヌーンを楽しめる様な気がします。ただ、全体的に単品の値段が高めなのが気になりましたが、セットにするとお得なものもありました。（yukarin)

アップルとシナモンのアクセントが利いていて、香りが強いです。飲んでみると、バニラの香りがほのかに入り、香りよりも優しい味わいがありました。

スポンジは、バターケーキの食感に近い感じでしっとり、どっしりとしています。想像よりも、ちょっと重たいケーキでした。ただ、その反対に、モンブランクリームは、重くなく甘さ控え目になっていたので濃い目の紅茶には合っていました。

ふわふわなシフォンスポンジの口当たりが良く、生クリームのキメも細かいものでした。その為、スポンジに生クリームが馴染み、すーっと口の中に入ってとけていく食感が良かったです。

チャイナキーマンにブラッドオレンジ、ピーチ、ストロベリー、チェリーのフレーバーが混ぜられてあります。柑橘系がもう少しきついかと思いましたが、甘い香りと味が広がります。香りも優しく、全体的にマイルド紅茶でした。