美侑　グルメリア神戸＞カフェ＆スウィーツ

グルメリア神戸＞カフェ＆スウィーツ＞美侑

お洒落な神戸旧居留置の中にお花に囲まれ可愛らしいお店が建っています。「美しいものが侑る所・・・」とお店の名前にされている様に、店内にも、ショーケースにも、色んなお花が飾られてあります。

第1回訪問日：2006年4月1日

ショコラ・オ・マロン　380円／カプチーノ　450円／シュークリーム　160円／カフェラッテ　450円　*ケーキとセットの場合は、ドリンク１００円引き

店内は、白を基調にされているだけに、周りのお花がよく映えています。テラスもあり、明るい雰囲気を出しています。ショーケスの中にも、お花が入れられてあり、華やかで美しい印象を持ちます。ただ、お店が少し狭いのが残念ですね。（yukarin)

見た目よりも、ひつこさが無く、口の中に入れても、スッと消えていく甘さです。クリームは、切れがよく、スポンジと一緒に頂きやすいです。スポンジには、チョコナッツをクラッシュしたものを混ぜ込まれています。クリームには、マロンが、たっぷり混ぜられ香ばしさと栗の甘みがマッチしています。

スタイリッシュなカップとソーサーに、目が留まります。お店の白とは対照的で、黒を基調に出されることは、珍しく、何となく、大人な雰囲気を醸し出していました。

クリームガ少し、顔をだしているのに、惹かれます。皮は、固過ぎず、食感は、サクッ。アーモンドダイズが、ふんだんにまぶされてあるのが香ばしい食感を広げてくれています。クリームは、王道のカスタード・・と言った感じで、バニラの香りが良いです。

こちらも上のカフェラッテと同じく、黒のカップとソーサーに入れられてあります。渋みは少なめですが、良い香りがしました。