オンフルール　グルメリア神戸＞カフェ＆スウィーツ

グルメリア神戸＞カフェ＆スウィーツ＞オンフルール

地域の人たちから親しまれるお店

近くに高校があり学生の通り道にあるパン屋さんは、地域の人にも学生達からも親しまれているお店です。お店のカレーパンは、人気商品で焼きあがる毎に売れていきます。

第1回訪問日：2006年5月11日

こだわりカレーパン　136円／こだわりすじカレーパン　136円／コルネ　126円／バターパン　94円／ジャガバター　126円

お店には、入れ替わり立ち代わりお客さんが入ってきます。常連客の方も多い様でお店の方と気さくに話をしている姿もありました。素朴なパンが町のパン屋さんの温かみを感じさせてくれます。（yukarin)

ミンチ肉がたっぷりと入り、辛さも丁度良いです。カリッとした焼き上がりは、思わずほお張りたくなるパンです。

関西ではポピュラーな”すじこん” 牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮たもの
が入ってるが詰められています。すじこんのプリンとした食感、甘さ加減、どちらも生地とよく合っていました。

落ち着いた生地に固めのカスタードクリーム。昔ながらの味を思い出させてくれます。

このお店で人気№1のパンです。どっしりとしたパンに厚めにスライスされたバターがそのまま挟まれてあります。バターがパン生地にしみ込み、より一層甘みを感じる事が出来るパンです。

ジャガイモが真ん中にゴロッと入れられ、バターがしみ込んでいます。パン生地が少し、馴染みすぎていたので、もう少しパリっとした表面が欲しかった様に思います。