グルメリア神戸　神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

スープ　

季節ごとに変わる様で、この時季はコンソメのスープでした。野菜が細かく、均一に切られてあり、甘みも食感も程よく出ています。小さなカップでも十分楽しめる、味付けボリュームだったように思いました。

豚肉のパイ包み焼き　

同行者注文の品。

豚肉が使われるのは、珍しい気もしました。ただ、普通のミンチ肉よりも固かったのが気になりました。味は、こってりとしていています。

ポーチドエッグサラダ　ラタトゥユ　

こちらは、一見、シンプルに見えますが、野菜の下には、ラタトゥユがたっぷりと入っていました。ただ、生野菜でボリューム感が出ているので、食べて見ると量を少ない気がし、物足りなく感じました。

クレープシュゼット　1,575円　

バター・砂糖・オレンジジュース、コアントローのみ使われているシンプルな味付け。クレープにしっかりと味がしみていて、もっちりとやわらかい食感。コストパフォーマンスも楽しめる一品でした。

渋皮マロンのチョコレートケーキ　578円

チョコレートスポンジが想像と違い、かなり重ためのケーキでした。反対に味は、濃厚さがなく、クリームの量も少ないので、バランスが少し悪い気がしました。

コーヒー　　

ランチセットのコーヒー。香り高く、マイルドな味わいでした。