フロインドリーブ　グルメリア神戸＞カフェ＆スウィーツ

グルメリア神戸＞カフェ＆スウィーツ＞フロインドリーブ

落ち着いた雰囲気も一緒に楽しめます！

住所	〒651-0092 神戸市中央区生田町4-6-15
TEL	078-231-6051
営業時間	10:00～19:00
定休日	水曜日
客席数	70席
予算	パイ各種300円～
WEB	http://www.mars.dti.ne.jp/~ghb1266/index.html

ヴォーリズ建築の旧教会を利用したカフェ。パンや焼き菓子は、1924年から営まれ、製法は、創業時から変わらぬ6時間製法。添加物を使用せずにレンガ窯で時間をかけて焼き上げられています。

第1回訪問日：2007年1月13日

ダブルチーズサンド　945円／クラブハウスサンド　945円／カプチーノ　525円／マロンパイ　315円／モーンプルンダー　315円／大ミミ　252円

教会の建築をそのまま利用し、雰囲気も十分に楽しめます。また、完全バリアフリーも備え付けられ、小さな心遣いが随所で見られました。（yukarin)

サービスで付いてきます。ちょっとした心遣いが嬉しいです。しっかりとしたクッキーで、甘みが強いものでした。コーヒーと共に頂くのが調度良いようです。

見た目からも、ボリューム満点なのが分かります。レタス・ハム・チーズとシンプルなサンドウィッチ。レタスがたっぷりで爽やかな後味を残してくれます。ハムには塩・コショウを利かせてあり、レタスで程よく緩和されます。

チキン・たまご・ベーコン・レタスのしっかりとしたサンドウィッチ。チキンの量が見た目よりも多く、たっぷりと入っていました。ただ、パンが少し、柔らかすぎた様な気がします。添えられているマカロニサラダは、マヨネーズがたっぷり。男性でも多めの量ではないでしょうか。

ふんわりと泡立ちの良い食感。シナモンがかけられ、香りが楽しめますが、私としては、もう少し、シナモンを利かせていても良かったように思います。

かなり小ぶりなパイ。マロンペーストが中に包まれ、すごく風味がある。パイ生地が、もう少しパリットしていれば、もっと良かった様に思います。

けしの実がふんだんにのせられ、食感も楽しめます。アーモンドペーストが入っており、甘く香ばしい。甘過ぎず、パイ生地が十分に楽しめます。

フロインドリーブの名物にもなっている大きなハート型のパイ。サクサクで、甘さとバターの香りが広がります。