コムシノワ（元町店）　グルメリア神戸＞カフェ＆スウィーツ

グルメリア神戸＞カフェ＆スウィーツ＞コム・シノワ（元町店）

住所	〒650-0022 神戸市中央区元町通3-6-10
TEL	078-334-1576
営業時間	11:00～20:00
定休日	無休
客席数	20席
予算	パン　126円～　　ケーキ420円～
WEB	http://www.comme-chinois.com/main2.htm

元々、フランス料理店から始まった「コム・シノワ」ケーキもパンも充実しています。元町商店街の中にある店舗は、ケーキや焼き菓子を中心に出されています。

第1回訪問日：2007年1月21日

ハッピーカプチーノ　735円／フォレノワール　420円／コーヒー　525円／天使のクレームカラメル　420円／タルトグリオット　420円／ローズマリーとパルメザンチーズのフォカッチャ　126円

素材のこだわりが一つづつ見られます。店舗によって少しづつ違う味を楽しめるのも良いですね。（yukarin)

こんもりと山になった泡、そこにチョコレートフレバー。名前も見た目も可愛らしいものになっていました。疲れた時に、この１杯は、良さそうです。

スポンジ、チョコレート共に、ビターな味わいですが、濃厚な生クリームで、程よい後味になります。洋酒が利いているチェリーが挟まれ、全体的に大人な味わいでした。

濃い目に出されたコーヒー。酸味は少なく、渋みが少しあるコーヒーです。

卵の味よりも生クリームの味が強く感じられるプリンです。滑らかな口当たりで、カラメルが程良い苦味がありました。

ピスタチオ風味のアーモンドクリームは、綺麗な緑色。グリオットチェリーが中に挟まれ、甘酸っぱさが広がります。ただ、もう少し、サクッとした食感を期待していたので、柔らかすぎる気もしました。

ローズマリーの香りが利いていて、ほとんどその味しかしません。パン生地が、パサッとした食感があったのが、残念です。そのまま頂くよりは、サンドウィッチ向きかも知れません。