グルメリア神戸　神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

メランジュ　200円

ライ麦をたっぷりと練りこんだ生地に、レーズンとクルミが入っていました。レーズンとクルミは、パン生地と同じ位の割合で、入っているので、レーズンの甘みが何処を食べてもし

、モチッとした食感が良かったです。

クリームパン　120円

ブリエのお店での一番人気商品です。柔らかく、甘めの生地に、プリンとした固さくらいに作られたカスタードが詰められています。生地の表面は、綺麗な色合いで、思わず手に取りたくなってしまいほどです。

かぼちゃあんフランス　130円

かぼちゃ本来の甘みで作られている餡は、甘さ控え目になっています。もっちりした白パン生地は、ほのかな塩味がし、カボチャの甘みを引き立たせてくれます。噛めば噛むほど甘みが出てくるパンです。

焼きカレーパン　130円　

フランスパンのパリッとした生地に、スパイシーなカレーが詰められています。揚げているのではなく、焼き上げられているだけあって、油っぽさが全くなく、ヘルシーな気がしました。カレーは、人参なども入っており、きちんと煮込まれてあるのが分かります。

白パン　80円

天然酵母のパンでありながら、柔らかく焼き上げられています。このモチモチ感は、触っても、食しても確認できるほどです。朝食に頂きたいパンですね。